Вкусная жизнь столицы! (tad7) wrote,
Вкусная жизнь столицы!
tad7

Category:

Ореховое песочное печенье



Это простое, но очень вкусное печенье быстро приготовить и легко изменить под свой вкус и настроение. Добавьте немного корицы или цукатов - и вот готово печенье с новогодним оттенком. Как изменить вкус-дело вашей фантазии и предпочтений - крошка шоколада, сушеная вишня, это тоже очень вкусно! Проверено;)
Ну, и конечно, глазурь или шоколад несомненно разнообразят и украсят не только внешний вид, но и вкус.


Состав

Сливочное масло 180 г
Яйцо куриное - 1 шт
Мука пшеничная - 300-310 г
Сахарная пудра - 120 г
Орехи -50 г
Разрыхлитель -1 ч.л
Соль-щепотка(1/4 ч.л)

продукты комнатной температуры!


Приготовление


Орехи измельчить до крупной крошки.
Яйцо смешать с пудрой. Добавить масло, все перемешать до получения однородной смеси.
Муку, орехи, соль и разрыхлитель перемешать, добавить в масляную массу. Миксером(или при помощи лопатки) смешать ингредиенты до крошки, затем руками слепить комок из теста.
Накрыть пленкой и оставить в холодильнике на 20-30 мин.

Раскатать в пласт ок. 5 мм, вырезать фигурки.
Выпекать при 200С около 10 мин.

Дать тесту остыть. При помощи корнетика украсить растопленным шоколадом, глазурью.


Tags: песочное тесто, печенье, рецепт, сладкая выпечка
Subscribe
  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments