Вкусная жизнь столицы! (tad7) wrote,
Вкусная жизнь столицы!
tad7

Categories:

Добавьте в жизнь мёда!



Несколько дней назад компания Очаково представила свой новый продукт - напиток Медовуха "М".
Как говорится-и я там был, мед пиво пил, а это значит будет небольшой репортаж:).


Бренд-менеджер Анастасия Афанасьева

Какие у вас возникают ассоциации с медовухой? У меня это-традиции, праздник и...сказки, русские народные, которые читала мама в детстве. Надо сказать вкус напитка лишь усилил эти ощущения - мягкий, с насыщенным вкусом и ароматом меда, сладкий и при этом достаточно легкий. Очень зимний - теплый, уютный и домашний.



Гаяне Бреиова-как всегда обаятельная, стремительная, собранная предложила свои рецепты блюд с Медовухи "М". А лучшее сопровождение к ним разработал и приготовил шеф-бармен Евгений Сорокин.



Евгений входит в топ 10 барменов Европы в номинации Flair bartending и у вас будет шанс приготовить дома и попробовать три его авторских коктейля с Медовухой М -рецептами он любезно поделился;)




Свинина с яблоками и орехами кешью. Мясо маринуется с медовухой, затем обжаривается с яблоками и орехами. Легкая кислинка яблок создает баланс (медовуха достаточно сладкая-120гр меда в бутылке 750 мл), орешки - текстуру. Неплохо, но я не могу сказать, что божественно. Лично мне не хватило, наверное, сочности.



Сыр, выдержанная в Медовухе курага - нанизываются поочередно на ветку розмарина, запекаются с семенами льна.


Подается с клюквенным соусом. Одобряем, вкусно!))



Маффин с клюквой, очень по-новогоднему выглядит! Наверное, чуть позже я предложу свою версию;)



Русская кухня сейчас в тренде, я уверена, что виной тому вовсе не импортозамещение. И очень приятно, что крупные производители создают вот такие вкусные, натуральные(в составе ТОЛЬКО вода и мед российских пасечников, производится методом брожения) и традиционные напитки.
Медовуха "М" - напиток, ориентированный на молодую, современную аудиторию. Бутылка выглядит весьма демократично, цена на полке тоже:).
Стремясь выделить свой продукт на полке, компания Очаково обратилась к агентству DDBV, специалисты которого разработали этикетку, которая, отсылая своими элементами к традиционному русскому орнаменту, выглядит современной, не "лубочной" и не архаичной.



Пост с рецептами коктейлей с этим напитком будет завтра.



Cпасибо сотрудникам ресторана Счастье на крыше за прекрасную организацию, вкусный и щедрый стол, атмосферу создающую новогоднее настроение и милые презенты. Честно сказать, отзывы об этом заведении читала весьма противоречивые, было приятно, что на самом деле все оказалось намного лучше!

В Москве проходит много интересных мероприятий, на которые попасть "с улицы" не всегда возможно. Но, благодаря сообществу mosblog это становится вполне реально.
Tags: mosblog, дегустации, мастер-класс, мнение, сделано в России, событие
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Немного о себе

    Приветствую всех моих новых и давних друзей, а также случайно зашедших! В последнее время вас стало больше и я подумала, что надо представиться.…

  • Соленый кулич от ресторана Brasserie Мост

    В честь светлого праздника Пасхи ресторан Brasserie Мост ежегодно предлагает к праздничному столу сладкие и даже соленые куличи, а также другие…

  • Завтрак как в Avocado Queen. Рецепт от Глена Баллиса

    Здоровые завтраки от бренд-шефа Глена Баллиса подают ежедневно с 9 утра до полудня в Avocado Queen. Приготовить завтрак дома по рецепту именитого…

  • Масленица в ресторанах Москвы

    Масленица в московских ресторанах празднуется с истинно русским размахом! Блины, блинцы и блинчики, с начинками и без. Во всех ресторанах,…

  • Трагедия превратилась в фарс...или снова про кальсоны Джигарханяна

    Мне интересно, как долго мы будем наблюдать, как на центральных каналах полощут подштанники, я б даже сказала - кальсоны пожилого человека. И не…

  • Творожники

    Выложила в Инстаграм рецепт сырников, или творожников из "Книги о вкусной и здоровой пище" 1952 года издания, продублирую и сюда. Знаю,…

  • Новая ЖЖизнь

    В день своих именин я подумала...и решила — быть перезагрузке! Я любила ЖЖ за его уютную ламповость, за общение. Вся эта кутерьма с СК…

  • "Полковнику никто не пишет" демократичное кафе в центре Москвы

    Кому из нас не знакомо чувство зверского голода после долгих прогулок по музеям? Как правило бюджетно и вкусно перекусить в музейных кафе…

  • Осеннее меню в Alma Bar

    Если вам по душе квесты, если вы любите вино и открыты к экспериментам в поисках лучших эногастрономических сочетаний, то посещение Alma Bar — must…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 2 comments