Вкусная жизнь столицы! (tad7) wrote,
Вкусная жизнь столицы!
tad7

Category:

Печенье с шоколадом и клюквой




Быстро печенье и при этом очень вкусное!
Идеально для случая "гости на пороге" - приготовить можно быстро и продукты из тех, что всегда есть на кухне.

На 20 штук

Размягченное сливочное масло - 75 г
Сахарный песок мелкий - 100 г
Яйцо куриное - 1 шт
Цедра 1/2 апельсина(можно заменить на цукаты)
Мука пшеничная - 160 г
Разрыхлитель - 1/2 ч.л.
Соль - щепотка
Клюква сушеная - 50 г
Шоколад горький - 100 г

Муку просеять с солью и разрыхлителем.
Шоколад порубить на кусочки(у меня в галетах, поэтому я не измельчала).
Тщательно растереть сахар с маслом. Затем добавить яйцо и цедру апельсина, перемешать. Добавить муку. Добавить в тесто клюкву(можно заменить вишней или любой кислой ягодой на ваш вкус) и кусочки шоколада. Еще раз все перемешать.
С помощью чайной ложки выложить на выстеленный пергаментом противень кусочки теста размером с 10-рублевую монету на достаточном расстоянии друг от друга. Выпекать печенье примерно 12-15 минут при 190 градусах.
Tags: песочное тесто, печенье, рецепт, сладкая выпечка
Subscribe

Posts from This Journal “печенье” Tag

  • Творожное печенье

    Это печенье, наверняка, знакомо каждому с детства. Оно нежное, легкое, с хрустящей корочкой и нежной серединкой. Уверена, его рецепт вы найдете в…

  • Базельское шоколадно-миндальное брунсли

    Впервые рецепт базельского брунсли был опубликован в книге "Das süsse Basel" (автор Eugen A. Meyer) в 1750. Это традиционная рождественская…

  • Ореховое песочное печенье

    Это простое, но очень вкусное печенье быстро приготовить и легко изменить под свой вкус и настроение. Добавьте немного корицы или цукатов - и вот…

  • Ванильные рогалики(Vanillekipferl)

    Из прошлогодней рождественской выпечки это печенье, пожалуй, мне понравилось больше всех. РЕЦЕПТ

  • Овсяное печенье

    Пожалуй, это самый лучший рецепт овсяного печенья, как мне кажется. Именно по нему печенье получается со вкусом детства:) Состав Овсяные…

  • Печенье с m&m`s

    На прошлой неделе в школе отмечали День учителя, в классе было чаепитие и я организовывала сладкий стол. Испекла синнабоны, мафины и печенье с…

  • Миндальные кольца

    Еще один рецепт родом из детства. Помните были такие песочные кольца-рассыпчатые, ореховые? Это-они!)) Единственное-я раскатала их немного тоньше,…

  • Ванильные рогалики(Vanillekipferl)

    В этом году в декабре я испекла рекордное для меня количество рождественской выпечки..как по ассортименту, так и по количеству. Это печенье…

  • Норвежское рождественское печенье

    В Норвегии существует традиция выпекать к Рождеству не менее семи видов различного печенья. Всей рождественской выпечки должно хватить на все время…

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments